Ouverte en octobre 2016, la Fisheye Gallery est située dans le 10e arrondissement de Paris dans un espace exclusivement dédié à la photographie, à deux pas du canal Saint-Martin. La Fisheye Gallery a ouvert en 2020 un second espace à Arles.
Elle représente des artistes aux écritures diverses, et soutient des initiatives telles que les festivals Circulation(s), La Gacilly et, en 2020, Elles x Paris-Photo consacré aux photographes femmes.